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晴れ時々Fe 2

鉄道と鉄道風景写真やアジアの旅行記などをやっています。

肉天蕎麦



 夏が急反転するように、唐突に涼しくなった。
 こういう時は、温かいお蕎麦が似合う。

 いつの間にか定番メニュー化していた肉天蕎麦です。
 季節商品として登場した時よりは、落ち着いた雰囲気のかき揚げになっています。

 その分、目を引くような色使いの食材は入っていません。
 言うならば色合いは、すごーく地味です。

 さて、そのお肉ですが三枚肉というかバラ肉というか、ちょっと脂身の多い部分です。
 お汁が温かいので、それほど油分が口につきにくいようで、よい味を出していました。

 大変美味しく戴きました。えっと、お値段は440円だったかな?

 しかし、8月に温かいお蕎麦が欲しくなるなんて……。
 この急な温度差で体調を崩す人がいなければ良いのですが。

 2015.8.28 箱そば 新百合ヶ丘店(改札内)
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コメント

No title

こんばんは。
店舗によって揚げ方が違うんですね、
私は登戸店で食べましたが、三枚肉と小エビが中心に揚げてありました。
ちなみに450円でした。

No title

> 佐上 剛さん

ここも丸い容器を使って揚げていたように記憶していますが、最近は使っていないようです。春頃だったかスタッフが変わってからのような気がします。
小エビは入っていませんでしたから、お店によってばらつきがありますね。値段は記憶が曖昧(汗)ですので450円だったかもしれません。今度行ったら確認します。

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